雲南紅茶
雲南紅茶
｢金色に輝く紅茶｣と言われる美しい茶葉と茶湯。優雅な香りとコクが人気です。
商品情報
雲南紅茶
50g ジップ付きアルミパック
価格 800円
入れ方
あらかじめ茶器を温めておき、3〜5g程の茶葉に100度のお湯(120ml）を注ぎます。蒸らし時間は30秒程、2煎目以降は30秒程づつ長く、お好みに合わせてお楽しみください。
金色に輝く美しい紅茶！
雲南と言えばプーアル茶の産地で有名ですが、紅茶の産地としても非常に有名なのはご存知でしたか？ヨーロッパの方では雲南紅茶はYUNNAN（ユンナン）という名前で、雲南紅茶に次ぐ人気があります！
雲南紅茶の特徴は何と言っても茶葉の見た目が美しいこと。「雲南大葉種」というアッサム系の品種から作られるこのお茶は茶葉が大きくベージュ色、あちらこちらにはたくさんのゴールデンチップと呼ばれる金毫が含まれていてなんとも華やか！そして茶葉からは甘いチョコレートのような香りが漂います。
とっても美しいゴールデンリング
茶湯の色は鮮やかなオレンジ色、ツヤと光沢があります。そして是非見ていただきたいのは、白い茶器で入れた時に内側の縁に浮かび上がる金色の輪。これはゴールデンリングと呼ばれ、雲南紅茶のゴールデンリングは特に綺麗とされています！そして見た目に負けない優雅な香りに柔らかな口当たり、まったりとしたコク。雲南紅茶に次ぐ人気というのも頷けます。
雲南紅茶は中国ではストレートで飲まれる事が多く、外国ではミルクや砂糖を加えて飲まれる事が多いです。どちらで飲んでもとってもおいしいので、是非お好きな方をお試しください！
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