黄山毛峰
黄山毛峰
スッキリとして飲みやすいが独特の香りがクセになる緑茶です。
商品情報
黄山毛峰
30g ジップ付きアルミパック
価格 1,200円
入れ方
あらかじめ茶器を温めておき、3〜5g程の茶葉に70度のお湯(120ml)を注ぎます。蒸らし時間は1分程、2煎目以降は20秒程づつ長く、お好みに合わせてお楽しみください。
産地は世界遺産
中国の代表的な緑茶といえば、「西湖龍井」と「碧螺春」、そしてこの「黄山毛峰」です。中国の緑茶は日本の緑茶とは違い釜煎りされているので香りが良いのが特徴です。また、この黄山毛峰は十大銘茶の一つであり、楊貴妃も愛飲したといわれる古い歴史をもつ銘茶です。
黄山毛峰は世界遺産にも登録されている安徽省の黄山で作られています。海抜1000m以上の峰が多数ある美しい景観は、古くから「天下の名勝、黄山に集まる」と言われています。そんな黄山は四季を通して雲や霧が多く、温暖な気候や豊富な降水量で良いお茶を作るのに最適な環境なんです。
独特の香りがクセになる
茶湯は透き通っており非常に綺麗です。耐熱ガラスの器に入れて茶葉の形を観賞した後、直接そのまま飲むのもいいですね。
香りはとても爽やかで、日本の緑茶にはない釜煎りの香ばしさがあります。味わいは見た目よりもしっかりとしていて、長く蒸らしても苦味は感じられず、まろやかな甘味が口の中に広がります。また、飲み込んだ後にくる黄山毛峰独特のクセのある香りは、他の中国緑茶とは違った奥深さがあります。
スッキリとして飲みやすく、香りの良いこの黄山毛峰を是非お試しください。
レビューはまだありません