黄金桂
黄金桂
キンモクセイの花の香りですっきりと飲みやすいお茶です。
商品情報
黄金桂
50g ジップ付きアルミパック
価格 1,000円
入れ方
あらかじめ茶器を温めておき、3〜5g程の茶葉に100度のお湯(120ml)を注ぎます。蒸らし時間は1分程、2煎目以降は30秒程づつ長く、お好みに合わせてお楽しみください。
色も黄金、香りも黄金
中国茶の故郷と呼ばれる程の中国茶生産の名地があります。その土地、福建省でこの黄金桂も生まれました。別名「金の烏龍茶」と呼ばれるのがこの黄金桂なんです。何故「金の烏龍茶」と呼ばれるかは、淹れてみれば一目瞭然!まずこのお茶の香りが"金"木犀(キンモクセイ)に例えられる華やかな香り。そして茶湯も"黄金"色を呈しめた色。まさに「金の烏龍茶」と呼ぶにふさわしいお茶がこの黄金桂なんです。
万人受けする日本人好みのお茶
茶葉は生き生きとして黄がかかった緑色。その茶葉1つ1つからは、えも言われぬ華やかな香りがしてきます。お湯を注ぎ、淹れた茶湯を聞香杯に移してこの香りを楽しみます。繊細でさっぱりと芯の通った香りがなんとも心地良い気分にさせてくれます。そして一気にゴクリと飲み干します、さっぱりと喉を通って後味もすっきり。そして喉に住み着いた黄金桂の香りが、呼吸をする度に漂ってきてくれます。
本当に癖が無く、飲みやすいお茶です。日本人好みに仕上がっていて、どなたでもきっと楽しめると思います。いろんな料理にも合い、冷茶にしてもおいしい、まさに万能なお茶です。まだ試した事が無い方には是非お勧めします。
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